Джекоб Миттлайдер — американский овощевод, консультант и эксперт по земледелию. Доктор сельскохозяйственных наук. Джекоб Миттлайдер внёс значительный вклад в теорию и практику минерального питания овощных культур.
Метод Митлайдера
Митлайдер посвятил свою деятельность выращиванию рассады овощей и цветов для реализации в крупных масштабах. Занимался он этим более 20 лет, на практике разработал много новых методов выращивания, упаковки и транспортировки рассады. Все методы были запатентованы. Доктор Митлайдер считал, что в развивающихся странах были устаревшие и неэффективные способы земледелия, которые обедняли почву. Митлайдер делал все усилия чтобы исправить эту ситуацию.
Если возделывать один и тот же участок земли несколько лет подряд, то естественно урожаи будут минимальными, земля сильно истощается. Удалённые с огорода сорняки уничтожаются, а ведь они являются отличным обогатителем почвы после перегнивания. Для восстановления плодородного слоя приходится вносить компост или навоз. Высохшие сорняки или ботву сжигать не рекомендуется.
- богатые урожаи при минимальных затратах труда;
- экономичный расход воды;
- рациональное использование участка.
Особенностью метода является применение специальных грядок, своевременная подкормка растений и обогащение почвы специальными смесями.
Делаем огород Митлайдера
Для выращивания качественной рассады понадобятся отборные семена. Это относится к любой методике выращивания растений. Митлайдер усовершенствовал конструкции теплиц, в основном это относится к системе вентиляции. Преимущества:
- эффективная циркуляция воздуха;
- отсутствие конденсата;
- стабильная температура (не происходит перегрев растений);
- условия для поддержания микроклимата.
В конструкции нет ничего сложного. Всем под силу построить такую теплицу заново или усовершенствовать готовый парник.
Теплица Митлайдера покрывается двойным слоем плёнки с расстоянием между ними 5–7 сантиметров. Это обеспечивает стабильную температуру в помещении круглые сутки. Но это усложняет конструкцию. Практика показывает, что достаточно одного слоя из поликарбоната или полиэтиленовой плёнки. Такой вариант улучшает освещённость. Теплица пригодна для выращивания рассады в ящиках, также в ней организовывают узкие грунтовые или бортовые грядки Митлайдера.
Практическое применение системы
Если вы решили применить этот метод, то необходимо всё правильно рассчитать.
Планирование участка. Заранее размечаем земельный участок. После разметки определяем необходимое количество рассады, нужные материалы для формирования гряд и сколько понадобится удобрений. Для того чтобы растения получали больше света грядки располагают с востока на запад, их делают грунтовыми или бортовыми. Следует заранее определиться с выбором. Бортики усложняют организацию грядок, для них нужен дополнительный материал.
Полив. Традиционный метод полива (дождевание) придётся исключить. При таком способе растут сорные травы, появляется плесень. Лучше использовать прикорневой способ или ручное орошение. Капельный полив самый подходящий вариант, который экономит воду и трудозатраты.
Удобрения. Удобряют огород по графику специальными смесями (рецепты ниже). Следует заранее рассчитать необходимое количество компонентов для удобрений, чтобы не было непредвиденных затрат на их приобретение.
Разметка территории
Правильно спланированный участок — залог хорошего урожая! Длинные грядки более рациональны, по Митлайдеру длина должна быть 9 метров, ширина 45 сантиметров. Землю под будущие грядки тщательно выравнивают. Для правильного распределения влаги перепады не должны превышать трёх сантиметров. Недопустимо наличие ям на грядках. Территорию размечают обычным способом (колышки, верёвки).
Удобрения Митлайдера
Перед высадкой рассады в почву вносят органические и минеральные удобрения (навоз исключён). В дальнейшем потребуется постоянное обогащение и подкормка почвы.
Смесь №1 по Митлайдеру. В состав удобрения входит 80 граммов борной кислоты и 10 кг известняка (доломитовой муки) или мела. Этот состав пригоден для кислой почвы, для щелочной используют гипс вместо мела. На один метр длины грядки (погонный метр) вносят 200 граммов смеси.
Смесь №2. Применяется для постоянной подкормки и усиления роста растений. Состав более сложный, чем в первом случае. Состоит из фосфора, калия, магния, азота, молибдена и бора. В чистом виде эти вещества не продаются, поэтому лучше купить готовые удобрения в составе которых есть эти вещества, затем смешать в необходимых пропорциях. Вносят 60 граммов подкормки на погонный метр не реже одного раза в неделю.
Удобрения вносят в середине между рядами на поверхности (зарывать в землю не рекомендуется). Вопрос удобрений — это основа метода, поэтому после разметки грядок необходимо рассчитать нужное количество веществ. Смеси делайте сразу в большом объёме на весь сезон.
Грунтовые грядки Митлайдера
Узкие грунтовые грядки аккуратны и красивы. Их применяют даже противники метода. Такая грядка проще в организации чем бортовая. Она занимает мало времени и усилий для её изготовления. Грядки делаю непосредственно перед посадкой. Землю для грядки готовят заранее – просеивают и удаляют сорняки.
Грядка готова к высадке семян или рассады. Лучший вариант посадки крупных растений – в один ряд ближе к одному бортику. Средние высаживают в шахматном порядке, низкорослые в два ряда вдоль бортов. Обрабатывается только узкая полоска земли.
Не забывайте про мульчирование. Если применить этот способ, то вы забудете про сорняки, лучше сохраняется влага и на поверхности не образуется корка. Митлайдер полностью исключает рыхление! По его мнению не нарушаются естественные процессы и не повреждаются верхние корни растений. Влагу и питательные вещества растения получают с поверхности.
Бортовые грядки
Бортовые или гряды-ящики. Более сложны, но имеют преимущества по сравнению с грунтовыми. Ширина их не должна превышать 150 сантиметров, идеально подходят если:
- огород находится в затапливаемой зоне;
- малоплодородная почва;
- суровые климатические условия.
Неоспоримым преимуществом высоких бортовых грядок является их хороший прогрев. Разметка территории под такие грядки аналогична грунтовым. Каркас изготавливают из широких досок, затем устанавливают на место. Для борьбы с многолетними сорняками дно выстилают агроволокном, картоном или полиэтиленом.
На участках с низко-плодородной почвой грядку наполняют купленной землёй. Для средней полосы пригодна просеянная почва с прохода между грядками. Короб служит несколько лет (не менее пяти), при этом грунт в течении этого времени менять не надо.
Положительные и отрицательные стороны
Способ выращивания овощных культур по методу Митлайдера окружён спорами, тем не менее он идеален для ухода за растениями в небольших масштабах.
Плюсы метода;
- Данный способ подходит для использования теплиц и открытого грунта.
- Неприхотлив к скудным почвам, малым площадям с возможностью получать обильные урожаи.
- Правильная освещённость растений.
- Небольшие трудозатраты.
- Капельный полив и использование мульчирования (потребуется своевременное внесение удобрений).
- Экономичный расход воды.
- Конструкция гряды-ящика с застеленным дном препятствует размножению вредных насекомых.
Минусы. Дополнительные траты для закупки удобрений, применение мульчирования и изготовление бортовых грядок (хотя всё это окупается со временем в разы). Неграмотное применение удобрений (недостаточное освещение и чрезмерное внесение удобрений) может привести к повышенному содержанию нитратов в растениях. Методика не пригодна для использования в заболоченной и затемнённой местности.
